"Liikkujalle vaikka joka päivä", "Luonteva sokeriannos on yksi leivonnainen tai jäätelö", "Malttia makeanhimoon" - Tällaista teksiä on tämän päivän Hesarissa. Juuri kun on ollut tärkeää keskustelua sokerin vaaroista ja kansasta sadat tuhannet kärsivät sairauksista, joihin sokeri on yksi pääsyyllisistä. Ehkä noilla kommenteilla halutaan saada aikaan
Lue lisää
Meillä kaikilla on kokemusta alkuinnostuksesta ja sen lopahtamisesta. Ihmettelemme, miksi se ei tapahtunutkaan – taaskaan. Ainakin itselläni on vaikka kuinka paljon tällaisia yritys ja lopahdus-kokemuksia. Viimeisimmät meditaatio -harjoitusten parista. Innostun ja päätän. Kunnes jonain päivänä huomaan, että ai niin… eipä tullut tänäänkään pidettyä hyvää aietta
Lue lisää
Mitä tehdä, jos ei ole lounasruokailun piirissä ja on omien eväiden ja lähikaupan varassa? Entä jos tekee vuorotyötä? Tai jos iltapäivällä on niin kova nälkä, että kotiin tultua voisi syödä jääkaapin? Tai energiatasot putoavat iltapäivällä niin että työnteko on yhtä sinnittelyä? Tai jos kotimatkalla nälkään
Lue lisää
Olen jatkuvasti ihan äimistynyt siitä, mitkä mahdollisuudet meillä on suojata aivojamme ja muuta elimistöämme niitä uhkaavilta sairauksilta ja rappeutumiselta. Jos tämä tieto popularisoitaisiin ja kasviksia mainostettaisiin kuten monia epäterveellisiä ruokia, niin voi vain arvailla, paljonko terveys ja elämänlaatu kansakunnissa lisääntyisi. Tässä on hauska parsakaalimainos. NRF2 -aktivointi
Lue lisääVaikka varmaan uskomme maalaisjärjelläkin, että kuukauden alkoholiton jakso tekee elimistölle hyvää, on siitä nyt englannissa tehty tutkimuskin. Tipattomalla kuukaudella kolesteroliarvot, unen laatu ja keskittyminen paranivat Kuukauden tipattomalla olleilla terveillä alkoholin kohtuukäyttäjillä maksan rasvaisuus väheni, he nukkuivat paremmin ja heidän sokeriarvonsa ja kolesteroliarvonsa putosivat. Lisäksi koehenkilöt laihtuivat keskimäärin
Lue lisää
Syksyllä olin luomu-torilla Helsingin Kellohallilla. Ihanaa, kojut pursuivat ihania, tuoreita vihanneksia, joita oli vaikka mitä lajikkeita. Lehtikaaliakin oli ruukussa, se oli kuin iso huonekasvi pitkine varsineen :). Aika usein minulta kysytään, miksi ohjeistan ostamaan luomukahvia ja muutenkin suosimaan luomua. Moni murisee kaupassa hintoja vertaillessaan luomun kalleutta
Lue lisääMoni on ryhtynyt gluteenittomalle ruokavaliolle - useimmiten varmaan kokeillakseen tulisiko helpotusta vatsaongelmiin. AIka moni myös kokee gluteenittoman auttavan. Ainakin se voi olla osa ratkaisua. Kaupan gluteenittomia tuotteita tutkiessa alkaa sitten ihmettelemään, eikö gluteenitonta leipää voisi olla tarjolla hiukan herkullisempana ja terveellisempänä. Siinäpä olisi oiva liikeidea
Lue lisää
Luin juuri tutkimuksen, jossa johtopäätöksenä oli, että kahvi saattaa ehkäistä tai ainakin jarruttaa Alzheimerintaudin etenemistä. Tutkimuksessa koehenkilöinä oli ihmisiä, joilla oli jo havaittavia muistisairauden oireita. Kolme kuppia päivässä on näiden tutkijoiden mukaan sopiva päivittäinen annos. Mutta, mutta
Lue lisää
On hyvä suosia kypsentämätöntä kasvisruokaa vuoden ympäri, mutta erityisesti keväällä tulee monelle tarve keventää ruokavaliota ja lisätä kasvisten syöntiä (entisestään :)) Kun haluat päästä nopeasti ja helpolla, mutta tinkimättä terveellisyydestä, tee monipuolinen salaatti. Se sopii myös evääksi töihin. Tämä salaatti toimii siis hyvin täydellisenä ateriana. Kuidut, proteiini
Lue lisääInnoistuin tekemään itse mysliä. Se on tosi helppoa ja aikaa meni viitisen minuuttia ja sitten uuniin. Kun tekee itse, pääsee halvemmalla ja saa laadukkaampaa. Eipä tarvitse tihrustella sisällysluetteloa ja miettiä, minkä laatuista öljyä mysliin on laitettu. Gluteenittoman version saa tehtyä helposti, kun käyttää puhdas-kaura hiutaleita. Annoksesta
Lue lisää